【塩分8%の梅干】あまい梅 ご自宅用

梅本来の風味を残したまろやか梅干

【塩分8%の梅干】あまい梅 ご自宅用 商品一覧
  • ・ あまい梅 60g
  • ・ あまい梅 250g
  • ・ あまい梅 550g
  • ・ あまい梅 900g

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梅いちばん史上初めての梅干

「あっさりとした美味しい梅干を」との想いから生まれた「あまい梅」。

「梅本来の風味は損ないたくない」との考えに基づき、何度も試行錯誤を重ねた末、自信をもってお届けできる塩分8%のあまくまろやかな梅干が、ようやく出来上がりました。

最高級の紀州南高梅集めました。

日本一の梅の里、和歌山県みなべ町(旧 南部川村)原産の梅「紀州南高梅」。特徴は、粒が大きくて種は小さめ、皮が薄くて果肉がたっぷりという点で、まさに、梅干しにするのにもってこいの品種。その中でも、厳選した梅干しだけを集めました。

輝く太陽で天日干し!

おいしい梅干に仕上げるための大切な工程、天日干し。輝く紀州の太陽が、梅干に最後の魔法をかけてくれます。天日干しの最中、あたり一面、梅の甘酸っぱ~い香りでいっぱいになります。

決め手は「みりん」

旨みを引き出すためにいかしたのが、上品な甘さとまろやかな味をもつ「みりん」と「利尻昆布」「静岡焼津産のかつお節」を加えることで、味と日持ちのバランス、そして梅干本来の旨みを残した塩分8%の梅干が誕生いたしました。

塩分が気になる方はもちろん、甘口の梅干がお好きな方も、ぜひ一度ご賞味ください。


塩分 8%
賞味期限 6ヵ月
保存方法 開封後要冷蔵
梅の品種 梅干:紀州南高梅
備考 お召し上がりの際、梅干の種にご注意ください。
栄養成分表(可食部100g当り)
エネルギー 109kcal
タンパク質 0.9g
脂質 0.1g
炭水化物 26.4g
ナトリウム 3.23g
食塩相当量 8.21g

味のバランス

  • 香り
  • すっぱい
  • 塩分
  • 甘み
  • まろやか

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【塩分8%の梅干】あまい梅 60g
250 円
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【塩分8%の梅干】あまい梅 250g ご自宅用
950 円
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【塩分8%の梅干】あまい梅 550g ご自宅用
1,900 円
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【塩分8%の梅干】あまい梅 900g ご自宅用
2,900 円
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