[おしらせ]梅いちばんホームページがリニューアルいたしました。

梅いちばん

紀州みなべ南高梅の高級梅干し・梅酒・梅肉エキス美味しい梅干し通販「梅いちばん」

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お気軽にお問い合せ下さい!0120-197-832受付時間:平日8:00〜16:30 土日祝定休

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梅いちばん 梅黒酢

福つつみが新しくなりました!

梅黒酢 梅をつつむ贅 商品一覧
  • ・福つつみ 7粒入
  • ・福つつみ 7粒入×2段
  • ・福つつみ 7粒入×3段
  • ・福つつみ 7粒入×5段

全4種類

商品一覧はこちら

梅&チェリーブランデーで作った梅酒

大粒で香り豊かな紀州南高梅の青梅と、芳醇なオランダ産チェリーブランデー(リキュール)が見事に調和した桜梅酒『梅子桜子』。オーク樽(下画像)であせらずじっくりと寝かせた、甘くてやさしい味わいの梅酒です。

ロックで深い芳香とまろやかさをじっくりと、またミネラルウォータや炭酸水でわってもおいしく召し上がれます。カクテルで楽しんだり、お菓子作りに、幅広くお楽しみいただけます。

梅とチェリーが織りなす美しい赤、桜梅酒の芳醇な香りをぜひお楽しみください。

種を抜きやさしく包みこんだ梅干

梅いちばんを代表する果肉たっぷりマイルドなはちみつ梅干『黄金漬』の種を抜き、天然昆布の風味そのままに仕上げた薄皮に一粒ずつやさしく包み込みました。

柔らかいながらも、すこし歯ごたえのある昆布シートにも梅の風味が染み出し、また梅干にも昆布の味が染み込み、絶妙な食感と味わいが楽しめます。

一粒ずつ、真心込めて手包み・・・
透き通る昆布シートに包まれた、極上の梅干し。

お中元やお歳暮などのギフトにはもちろん、お正月やお祝い事の席にもピッタリ。
お茶請け感覚でお楽しみください。

吉野葛使った、なめらかごま豆腐

ごま豆腐の詰め合わせセット。

風味に優れた厳選の白ゴマと、全国に知られるきめ細かなとろみが特徴の吉野葛を使い、吉野大峰山系の恵まれた清水によって、伝統の技で作られたごま豆腐です。

清らかな舌ざわり、胡麻のくせを抑えたあっさりとしたごま豆腐は、ギフトにも最適。
お口の中に広がる胡麻の風味が格別です。


黄金漬(金粉入)と幸福つつみのセット

新登場の金粉入りの『黄金漬』と紀州南高梅の種を抜き太白とろろ昆布を主原料にシート状にしあげた薄皮で、包み込んだ福つつみ、紀州南高梅を道東産棹前昆布で、一粒ずつやさしく包み込んだ幸つつみ
新春を祝う人気の梅干3種類をセットにいたしました。

モンドセレクション最高金賞の梅酒

選び抜かれた、厳選素材を用い、昔ながらの手法で時間をかけて、丁寧に作った梅酒『原酒 紀州絵巻』
それに、2年の歳月をかけ、じっくりとオーク樽で寝かせた桜梅酒『梅子桜子』の2本を詰め合わせた、梅酒飲み比べセット。

この2本の梅酒、こだわりとその味わいが、モンドセレクションという国際的な品評会にてダブル最高金賞受賞いたしました。(2008~2012年度)

おめでたい席にはもちろん、その日の気分で飲み分けを楽しんでください。


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ヨーグルトとまぜたり、ロールパンや焼きたてのトーストにたっぷりとつけてお召し上がり下さい。
アイスクリームのトッピングとしても楽しめます。

紅茶を飲む際、お砂糖の代わりに梅ジャムを入れて飲んでもおいしくいただけます。

お召し上がり方

ヨーグルトとまぜたり、ロールパンや焼きたてのトーストにたっぷりとつけてお召し上がり下さい。
アイスクリームのトッピングとしても楽しめます。

紅茶を飲む際、お砂糖の代わりに梅ジャムを入れて飲んでもおいしくいただけます。

お召し上がり方

胡麻豆腐はお皿に出し、お好みでわさび醤油や甘味噌などを添えてお召し上がりください。(そのままでもおいしくいただけます)お好みによって、冷蔵庫で冷やしたり、軽く湯煎で温めたりしますと、より一層おいしくなります。

お召し上がり方

胡麻豆腐はお皿に出し、お好みでわさび醤油や甘味噌などを添えてお召し上がりください。(そのままでもおいしくいただけます)お好みによって、冷蔵庫で冷やしたり、軽く湯煎で温めたりしますと、より一層おいしくなります。

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胡麻豆腐はお皿に出し、お好みでわさび醤油や甘味噌などを添えてお召し上がりください。(そのままでもおいしくいただけます)
お好みによって、冷蔵庫で冷やしたり、軽く湯煎で温めたりしますと、より一層おいしくなります。

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胡麻豆腐はお皿に出し、お好みでわさび醤油や甘味噌などを添えてお召し上がりください。(そのままでもおいしくいただけます)
お好みによって、冷蔵庫で冷やしたり、軽く湯煎で温めたりしますと、より一層おいしくなります。

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【お知らせ】国際的に権威のある食品品評会『モンドセレクション』(2008~2012年)にて、梅酒『原酒 紀州絵巻』・梅酒「梅子桜子」ともに最高金賞金賞を受賞いたしました。

モンドセレクションの詳細につきましてはこちら

MONDE SELECTION
50th World Selection 2012 of Spirits and Liqueurs

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【お知らせ】2008~2012年度のモンドセレクションにて、
最高金賞を受賞いたしました。

MONDE SELECTION
50th World Selection 2012 of Spirits and Liqueurs

お召し上がり方

そのままロックで、深い芳香とまろやかさをじっくりとお楽しみください。
お酒が弱い方でしたら、ミネラルウォータや炭酸水で薄めていただいてもさわやかにいただけます。

また、色が鮮やかなのでカクテルやお菓子作りにもおすすめです。

お召し上がり方

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お召し上がり方

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高畠華宵画のレトロなラベル

大正から昭和の人気画家、高畠華宵(たかばたけ かしょう)が画くモダンガールのおしゃれなラベル。

高畠華宵は、日本画の基礎をきちんと学びながら、従来の日本画にとらわれず、和魂洋才の自由な画風で数々の人気雑誌に作品を執筆。その人気は『銀座行進曲』(昭和3年)の中で、「国貞描くの乙女もゆけば、華宵好みの君も往く・・・」と歌われたほど。

「華宵好み」と呼ばれたスタイルは、当時の憧れでもあり、自由の象徴でもありました。

『仲よし』(高畠華宵大正ロマン館所蔵)

福つつみが新しくなりました。

国産の「太白とろろ昆布」を主原料としてた、天然昆布の風味そのままに仕上げた薄皮に一粒一粒、種を抜き、手作業で丁寧に包み込みました。
海の香りがする昆布シートと、甘酸っぱい梅干しの絶妙な味わい、まさに絶品です。

【お知らせ】パッケージリニューアルしました!

種が無い分、より柔らかくなったため、形が崩れにくいよう仕切りを設けました。
パッケージにつきましては、お客様からご要望やご意見をたくさん頂戴いたしまして、誠にありがとうございました。

長らくご不便をおかけいたしましたが、今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

高畠華宵画のレトロなラベル

大正から昭和の人気画家、高畠華宵(たかばたけ かしょう)が画くモダンガールのおしゃれなラベル。

高畠華宵は、日本画の基礎をきちんと学びながら、従来の日本画にとらわれず、和魂洋才の自由な画風で数々の人気雑誌に作品を執筆。その人気は『銀座行進曲』(昭和3年)の中で、「国貞描くの乙女もゆけば、華宵好みの君も往く・・・」と歌われたほど。

「華宵好み」と呼ばれたスタイルは、当時の憧れでもあり、自由の象徴でもありました。

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最高級の紀州南高梅集めました。

日本一の梅の里、和歌山県みなべ町(旧 南部川村)原産の梅「紀州南高梅」。特徴は、粒が大きくて種は小さめ、皮が薄くて果肉がたっぷりという点で、まさに、梅干しにするのにもってこいの品種。その中でも、厳選した梅干しだけを集めました。

輝く太陽で天日干し!

おいしい梅干に仕上げるための大切な工程、天日干し。輝く紀州の太陽が、梅干に最後の魔法をかけてくれます。天日干しの最中、あたり一面、梅の甘酸っぱ~い香りでいっぱいになります。

輝く太陽で天日干し!

おいしい梅干に仕上げるための大切な工程、天日干し。輝く紀州の太陽が、梅干に最後の魔法をかけてくれます。天日干しの最中、あたり一面、梅の甘酸っぱ~い香りでいっぱいになります。

梅黒酢一覧

ご自宅用の一覧です。ご進物、ご弔事用をご希望のお客様は上記のボタンをクリックして商品表示を切り替えて下さい。

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検索条件の商品がありません

梅酒 原酒 紀州絵巻モンドセレクション最高金賞の梅酒

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パッケージ

梅酒 原酒 紀州絵巻モンドセレクション最高金賞の梅酒

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パッケージ

花の色塩分:12~14%

『花の色』は、『しそ漬』と同じ製法で漬け込みました。
紀州南高梅をしその葉漬けにした伝統ある梅干。しその香りがたまらない逸品!

味のバランス

  • 香り
  • すっぱい
  • 塩分
  • 甘み
  • まろやか

梅もなか 梅咲く、のお召し上がり方

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福つつみが新しくなりました。

国産の「太白とろろ昆布」を主原料としてた、天然昆布の風味そのままに仕上げた薄皮に一粒一粒、種を抜き、手作業で丁寧に包み込みました。 海の香りがする昆布シートと、甘酸っぱい梅干しの絶妙な味わい、まさに絶品です。

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2本入ご自宅用パッケージ 2本入ギフトパッケージ

商品中身 2本入ご自宅用パッケージ 2本入ギフトパッケージ 2本入ギフトパッケージ