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梅いちばん {{category::name}}

人生の節目にお贈りする珠玉の梅干

昔ながらの製法で漬け込んだ梅干(伝統漬)に、しその葉とはちみつを加えてじっくり熟成させた梅干。
時間をおくほど、しその風味が梅にからまり、はちみつが熟成を促し、おいしさが増します。

梅干・しそ・梅干・しそ・・・と層になるよう、丁寧に手詰め。とても手間がかかる作業ですが、こうすることで梅干一粒一粒にしっかりとしその風味が染み込み、色合いもきれいに出るんです。

しそもたっぷり、梅干もたっぷり。

口の中いっぱいに広がる芳醇な香り、梅干通をもうならせる極上の梅干の出来上がり。
また食べたくなる梅干です。 。


塩分 18~20%
賞味期限 5年
保存方法 冷暗所にて保存してください
梅の品種 紀州南高梅
木箱の材質 桐(底板は合板)
食べ頃期間 少し色むらがございますが、時間をおいていただきますと、蜂蜜と混ざり合って熟成され鮮やかな色になります。
備考 お召し上がりの際には、種にご注意ください。
梅蜜の漏れ防止のために、ナイロン袋(ポリエチレン製)に入れてお届けいたします。
栄養成分表(可食部100g当り)
エネルギー 86kcal
タンパク質 0.9g
脂質 0.2g
炭水化物 20.1g
ナトリウム 7.40g
食塩相当量 18.8g

味のバランス

  • 香り
  • すっぱい
  • 塩分
  • 甘み
  • まろやか

時間を経過する事に深く熟成していく年代梅。

お子様のご誕生・成人式・ご結婚のお祝い・還暦のお祝いなどの人生の節目にお送りできる最高の贈り物です。

アイテムイメージ

梅干しの大きさ

年代梅 1.2kg
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年代梅 1.2kg 

商品番号:7604

販売価格 (税込) 10,000円
ご用途

返品・交換についてはこちら
※農作物のため、粒の大きさ・粒の個数はご参考程度にご覧ください。

この商品の説明

  • 内容量:梅860g しそ170g (計1.2kg)  蜂蜜170g
  • 粒の個数:約35~50粒
  • 粒の大きさ:3L
  • 磁器サイズ:直径17.5cm×高さ14.5cm
  • 木箱サイズ:縦20cm×横20cm×高さ17.5cm

梅干しの粒の大きさ

  • 5L5L
  • 4L4L
  • 3L3L
  • 2L2L
  • LL
  • MM
  • 小梅小梅
サイズ 重さ 主な商品
5L 32g以上 黄金漬 大納言
4L 25g〜32g未満 黄金漬 特大粒
3L 19g〜25g未満 黄金漬 中粒
2L 14g〜19g未満 いいお味・花の色
L 10g〜14g未満 黄金漬やや小粒
M 7g〜10g未満 むかしっ子

※梅は農作物のため、各商品の粒サイズ・粒数はご参考程度にご覧ください。