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梅酒に2種のおつまみ、父の日に乾杯

薫り高い本格梅酒『紀州絵巻』を「鎌輪ぬ」模様の手拭いにつつみ、さらに人気の海のおつまみ2種類を詰め合わせた父の日セット。

「お仕事ご苦労さま。
　たまにはゆっくりしてね。」

父の日特製ギフトが、そんなひと時を演出します！

特別な日の特別な晩酌セット、たまには一緒に飲みませんか？

梅酒は、「お父さん　ありがとう」の父の日感謝タグをお付けしてのお届けです。

鎌輪ぬ[かまわぬ]とは？..

日本手拭いの伝統的な文様のひとつで、歌舞伎役者の七代目・市川団十郎が考案した図柄です。

当時、市川団十郎が「かさねの与右衛門」の役に扮した時に、「鎌（かま）」・「○（わ）」・「ぬ」の3文字で「かまわぬ」と表現された、この模様を使用した事が始まりとされています。

元々は、判じ物（はんじもの：しゃれや謎などの伝統的な言葉遊び）の柄で「物事にこだわらない」という意味のある歌舞伎古典柄のひとつです。

「染め」へのこだわり

「鎌輪ぬ」手拭いには注染（そそぎぞめ）という昔ながらの技法を使用しています。

手彫りで手拭いの型紙を製造し、幾重にも重ねた生地の上から染料を注ぎこみます。

染料を流し込むので、表面・裏面ともに同じように染まり、色のちがいもありません。

注ぎ染による特長は、色や輪郭に独特の「にじみ」が生まれます。

注染の作業工程
	晒上がりの生地を糊付台の上に敷き、伊勢型紙を謄写板のように生地の上にのせて、上からヘラで防染糊をつけ、ひと型ごとに生地を折りたたんで糊つけを行います。ここで約1メートルごとに折りたたみ1反につき12回折り返し、その作業を3～4反つみ重ねて、糊付け台から下ろします。生地の折り返しには熟練の技術を要します。
1.型置き


	板場で型置きされた生地を染め台の上に置き、生地の上から染料を注ぎ込んで染め、さらに生地を反転させ同じ方法で再度染めます。このように生地の表と裏から二度染色するのが「そそぎ染」最大の特長です。この技法は、手作業中心に熟練の職人達の優れた技術と感覚で、他の染色方法では出す事ができない独特の色合い、微妙なタッチや立方感などが表現できます。
2.そそぎ染め


	染め終わると、型置きの時の糊と上かぶりした余分な染料を充分に洗い落とします。この作業に携わる職人を浜方（はまかた）と呼んでいます。
3.水洗い


	水洗いの終わった生地を遠心分離機によって完全に脱水して、天日乾燥や室内乾燥設備で立て干しします。
4.乾燥

お届け日についてのご注意

父の日商品につき、
必ずお届け日の指定をしてください。

サイズ：タテ7cm×ヨコ10cm 拡大

●父の日メッセージカード

オリジナルメッセージをご希望の場合、ご注文の際、メッセージカード欄にご入力ください。特にご入力がない場合、左記コメント入りカードをお付けいたします。

※コメントは20文字以内でお願いします。

※もちろん無料サービスにてお付けいたします。

商品中身	パッケージ	父の日シール

箱サイズ	縦32.5cm×横18cm×高さ8.8cm
アルコール	13％
パッケージ	・父の日特別パッケージ（包装紙、父の日シール付き） ※ご希望に応じ、父の日メッセージカードを添えてお届けいたします。（上記参照）
梅の品種	和歌山県産紀州南高梅
保存方法	梅酒は開封後はおいしさを保つため、冷蔵庫で保存してください。
備考	鎌輪ぬ手拭い：綿100％　日本の染場で製造

・おいしさの決め手は紀州南高梅の「熟度」

青すぎず、熟しすぎず...

梅酒のおいしさの決め手は紀州南高梅の「熟度」にあります。
梅酒に一番最適な絶妙の熟度を見計らったもぎたての青梅を、氷砂糖と焼酎で漬け込む。長年培った経験があるからこそ、その「熟度」のタイミングを逃さない。

梅酒は、味もさることながら、香りも命。
この熟度で漬け込んだ梅酒だからこそ、エキス分が濃く、まろやかで香り高い梅酒に仕上がるのです。

父の日の梅酒紀州絵巻

ほどよく熟した上質の紀州南高梅をじっくり熟成させた、梅干し屋の本格梅酒。

父の日限定梅酒（鎌輪ぬ手拭い付）にてお届け

アルコール

13%

かつお姿漬け

梅肉入りの味噌を漬け込んだ、ちょっと贅沢な姿漬け。箸が止まらないおいしさです！

賞味期間	3ヵ月
内容量	1本

鮪ふっくら煮

鮪をふっくら柔らかく仕上げ、醤油と砂糖などで味付けした佃煮

賞味期間	4ヵ月
内容量	150g（真空パック）

[完売御礼]【父の日ギフト】「父の日」晩酌セット

商品番号：7716

梅いちばん価格： 3,500円 （税込み・送料別）

ご用途：

個数：

完売御礼

2008年5月中旬より販売開始

内容量	梅酒紀州絵巻720ml かつお姿漬×1本鮪のふっくら煮150g
アルコール	梅酒紀州絵巻13%
箱サイズ	縦32.5cm×横18cm×高さ8.8cm
パッケージ	・父の日特別パッケージ（青い包装紙、父の日シール付き）
梅の品種	和歌山県産　紀州南高梅
保存方法	梅酒は開封後はおいしさを保つため、冷蔵庫で保存してください。
備考	※ご希望におうじて、父の日メッセージカードを添えてお届けいたします。（上記参照）