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果肉たっぷり、「元祖」はちみつ梅干
すっぱい梅干が苦手な方でも、
食べられる梅干を作りたい
そんな思いから、はちみつ梅干『黄金漬(こがねづけ)』が誕生しました。
厳選した紀州南高梅に、純粋なはちみつを加えた果肉たっぷりのマイルドな梅干。まろやかな甘味とほどよい酸味が、絶妙のバランスに仕上がっております。 |
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●実は、はちみつ梅干しの「元祖」なんです。
今でこそ、はちみつ入りの梅干は一般的になってきておりますが、実は作り始めた頃、なかなか世の中に受け入れてもらえない梅干だったんです。
当時(昭和55年)はちみつ梅干は梅干界の常識を変える出来事でした。
「はちみつと梅干なんて、本当に合うの?」 と。
でも結果は、多くのお客様からのありがたいリピート注文。今では『黄金漬』は、梅いちばんを代表する人気梅干となりました。
今や「はちみつ入り」は高級梅干の代名詞。
はちみつ梅干の「元祖」と呼べるのは『黄金漬(こがねづけ)』だけです。 |
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| 塩分 | 10〜12% |
| 賞味期間 | 6ヵ月 |
| 保存方法 | 冷暗所にて保存してください |
| 梅の品種 | 紀州南高梅 |
| 備考 | お召し上がりの際には、種にご注意ください。 |
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| 最高級の紀州南高梅 |
日本一の梅の里、和歌山県みなべ町(旧 南部川村)原産の梅「紀州南高梅」。
特徴は、粒が大きくて種は小さめ、皮が薄くて果肉がたっぷりという点で、まさに、梅干しにするのにもってこいの品種。
その中でも、厳選した梅干しだけを集めました。 |
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| 輝く太陽で天日干し! |
おいしい梅干に仕上げるための大切な工程、天日干し。
輝く紀州の太陽が、梅干に最後の魔法をかけてくれます。
天日干しの最中、あたり一面、梅の甘酸っぱ〜い香りでいっぱいになります。 |
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 | 数年前まで梅干が苦手で食べられなかった私ですが
こちらの梅干しに限っては、大好きになりました。 うちの旦那も「1日1個」必ず食べたい人なので…先日、友人から… 赤ちゃんの内祝いの品に、「梅いちばん」さんの品物を
利用したようで、本人も「いいお店を紹介してくれた!」と喜んでいましたよ! 紹介した甲斐があり、私もなんだか嬉しく思いました〜。 もちろん我が家もいただきました♪今後ともどうぞよろしくお願い致します(*^▽^*) |
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元祖はちみつ梅干「黄金漬」シリーズ (内容量/商品番号)
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黄金漬 60g
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| 内容量 |
60g |
| 粒の個数 |
約4〜5粒 |
| 粒の大きさ |
| 2L |
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※ 梅は農作物のため、粒の大きさ・粒の個数はご参考程度にご覧ください。
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黄金漬 60g×2個入
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| 内容量 |
60g×2個入 |
| 粒の個数 |
約4〜5粒(合計8〜10粒) |
| 粒の大きさ |
| 2L |
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※ 梅は農作物のため、粒の大きさ・粒の個数はご参考程度にご覧ください。
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黄金漬 60g×4個入
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| 内容量 |
60g×4個入 |
| 粒の個数 |
約4〜5粒(合計16〜20粒) |
| 粒の大きさ |
| 2L |
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※ 梅は農作物のため、粒の大きさ・粒の個数はご参考程度にご覧ください。
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黄金漬 60g×6個入
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| 内容量 |
60g×6個入 |
| 粒の個数 |
約4〜5粒(合計24〜30粒) |
| 粒の大きさ |
| 2L |
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※ 梅は農作物のため、粒の大きさ・粒の個数はご参考程度にご覧ください。
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黄金漬 100g×2個入
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| 内容量 |
100g×2個入 |
| 粒の個数 |
約6〜8粒(合計12〜16粒) |
| 粒の大きさ |
| 2L |
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※ 梅は農作物のため、粒の大きさ・粒の個数はご参考程度にご覧ください。
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| 厳選した紀州南高梅に低塩加工を施し、天然はちみつを加えて熟成させた秘伝の逸品。味・風格とも「梅いちばん」を代表する人気の梅干しです。 |

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