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梅本来の風味を残したまろやか低塩梅干
●梅いちばん史上初めての低塩梅干
「低塩でも美味しい梅干を」との想いから生まれた「みりん梅」。
より低塩の梅干を望まれるお客様からのお声をいただく中、弊社は「梅本来の風味は損ないたくない」との考えに基づき、塩分10％の旨みを目安として守り続けておりましたが、同時に「より低塩の梅干を」とのご要望にもお応えしたいという強い思いもありました。
何度も試行錯誤を重ねた末、自信をもってお届けできる塩分8％の梅干『みりん梅』が、ようやく出来上がりました。
数量限定の品です。
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| 最高級の紀州南高梅 |
日本一の梅の里、和歌山県みなべ町(旧 南部川村)原産の梅「紀州南高梅」。
特徴は、粒が大きくて種は小さめ、皮が薄くて果肉がたっぷりという点で、まさに、梅干しにするのにもってこいの品種。
その中でも、厳選した梅干しだけを集めました。 |
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| 輝く太陽で天日干し！ |
おいしい梅干に仕上げるための大切な工程、天日干し。
輝く紀州の太陽が、梅干に最後の魔法をかけてくれます。
天日干しの最中、あたり一面、梅の甘酸っぱ〜い香りでいっぱいになります。 |
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減塩の決め手は「黒みりん」
旨みを引き出すためにいかしたのが、上品な甘さとまろやかな味をもつ「黒みりん」と「昆布・鰹だし」。さらに「米黒酢」を加えることで、味と日持ちのバランス、そして梅干本来の旨みを残した8％の低塩梅干が誕生いたしました。
塩分が気になる方はもちろん、甘口の梅干がお好きな方も、ぜひ一度ご賞味ください。
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| 塩分 |
8％ |
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| 賞味期間 |
6ヵ月 |
| 保存方法 |
開封後要冷蔵 |
| 品種 |
梅干：紀州南高梅 |
| 備考 |
お召し上がりの際、梅干の種にご注意ください。 |
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商品イメージ
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パッケージ
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上記商品イメージとパッケージ画像は140g×2入りのものです。
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 【塩分8％の減塩梅干】みりん梅 140g×2個
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返品・交換についてはこちら
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| 内容量 |
140g×2 |
| 粒の大きさ |
| 3L |
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| 粒数 |
約14〜18粒（1カップあたり7〜9粒） |
| 箱寸法 |
縦9.5cm×横18cm×高さ6.5cm |
| 備考 |
包装できません。熨斗対応不可 |
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※梅は農作物のため、粒の大きさ・粒の個数はご参考程度にご覧ください。
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【塩分8％の減塩梅干】みりん梅 60g
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返品・交換についてはこちら
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| 内容量 |
60g |
| 粒の個数 |
約3〜5粒 |
| 粒の大きさ |
| 3L |
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| 容器サイズ |
縦：8.8cm×横：8.8cm×高さ：3cm |
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※ 梅は農作物のため、粒の大きさ・粒の個数はご参考程度にご覧ください。
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