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塩だけで作った
昔ながらのすっぱい梅干
「このすっぱさがたまらなくイイッ！」
そんな声が今にも聞こえてきそうなすっぱいしょっぱい梅干『伝統漬』は、昔ながらの製法にとことんこだわった梅干です。
果肉たっぷり極上の紀州南高梅に、天然塩以外は一切加えずに漬け込んだ伝統の味。「ええ塩梅（あんばい）」の、まさに梅干の中の梅干です。 |
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| 最高級の紀州南高梅 |
日本一の梅の里、和歌山県みなべ町(旧 南部川村)原産の梅「紀州南高梅」。
特徴は、粒が大きくて種は小さめ、皮が薄くて果肉がたっぷりという点で、まさに、梅干しにするのにもってこいの品種。
その中でも、厳選した梅干しだけを集めました。 |
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| 輝く太陽で天日干し！ |
おいしい梅干に仕上げるための大切な工程、天日干し。
輝く紀州の太陽が、梅干に最後の魔法をかけてくれます。
天日干しの最中、あたり一面、梅の甘酸っぱ〜い香りでいっぱいになります。 |
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| 塩分 |
18〜20％ |
| 賞味期間 |
1年 |
| 保存方法 |
冷暗所にて保存してください |
| 梅の品種 |
紀州南高梅 |
| 備考 |
お召し上がりの際には、種にご注意ください。 |
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届きました。
早速白干を一口…
う〜ん！スッパ旨い！
梅のいい味が嬉しいですね！
楽しませて頂きます。
お世話になりました。 |
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 伝統漬 60g
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| 内容量 |
60g |
| 粒の個数 |
約4〜5粒 |
| 粒の大きさ |
| 2L |
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※ 梅は農作物のため、粒の大きさ・粒の個数はご参考程度にご覧ください。
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| 紀州南高梅をミネラルたっぷりの「赤穂の天塩」だけで漬け込んみ、天日干しした「ええ塩梅」の梅干し。通好みの昔ながらすっぱい無添加伝統漬です。 |
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