丹波黒豆の栽培

大自然に囲まれた土地柄的に温度差が激しい地で、丹波黒豆は育てられています。
実は、豆は厳しい環境であればあるほど、養分を蓄える性質をもっているんです。また、風通しがいい場所ですので、引き締まった実の黒豆が育ちます。