梅のレシピ
梅カチュ－ユ
朝の忙しい時の一品におすすめ
黄金漬 2個
白みそ 大さじ1
かつお節 大さじ2
ねぎ 少々
使用した材料はこちら
黄金漬厳選した紀州南高梅に純粋なはちみつを加えて熟成させた、元祖はちみつ梅干
１ ねぎは小口切りにします。
２ お椀の中に梅干し(黄金漬)、白みそ、かつお節、ねぎを入れお湯をそそぐ。
３ お椀の中で白みそをとかして、出来上がり！
卵や茹でた野菜など入れてみたところ、かなり食べ応えがありました。お好みに合わせてお味噌を小さじ１杯増やしたほうがいいようです。
梅いちばんの梅干し、梅製品を使った梅レシピを、随時追加してます。
梅干しはそのまま食べるのもいいけど、アレンジ次第でもっとおいしく大変身！
簡単なお料理ばかりですので、ぜひチャレンジしてみてください♪
