梅のレシピ
生ハムとアボカドのサラダ
【洋食・2025年№4/Ｐ13】
A
レタス 4枚
アボカド 1個
B
生ハム 3枚
プチトマト 4個
いいお味 2個
レモン汁 少々
オリーブオイル 少々
使用した材料はこちら
いいお味紀州南高梅にはちみつを加えて熟成させた、食べやすいはちみつ梅干
① レタスは、食べやすい大きさにちぎっておく
② アボカドは、種と皮を取り食べやすい大きさに切る(レモン汁で和えておく)
③ プチトマトは、縦半分に切る
④ プチトマトと生ハムをオリーブオイルで和えておく
⑤ Ａ、Ｂを合わせてちぎった「いいお味」を盛り付けたら出来上がり
お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです。
梅いちばんの梅干し、梅製品を使った梅レシピを、随時追加してます。
梅干しはそのまま食べるのもいいけど、アレンジ次第でもっとおいしく大変身！
簡単なお料理ばかりですので、ぜひチャレンジしてみてください♪
