梅のレシピ
新玉ねぎとさば缶の梅和え
【和食・カタログ№2024.2号/5頁】
いいお味 2個
白みそ 小さじ2
新玉ねぎ 1個
さば缶 1缶（200ｇ）
すりごま 少々
大葉 少々
塩 少々
使用した材料はこちら
いいお味紀州南高梅にはちみつを加えて熟成させた、食べやすいはちみつ梅干
①新玉ねぎは薄切りにし、5分程度水にさらして水気を切る
②さば缶をボウルに入れ、種をとったいいお味と白みそを加えて混ぜ合わせる
③新玉ねぎを加えて軽く混ぜ、塩で味を調える
④器に盛り、すりごま、刻み大葉をのせて完成
シャキシャキの新玉ねぎが春を感じる、かんたん料理
梅いちばんの梅干し、梅製品を使った梅レシピを、随時追加してます。
梅干しはそのまま食べるのもいいけど、アレンジ次第でもっとおいしく大変身！
簡単なお料理ばかりですので、ぜひチャレンジしてみてください♪
