おいしさの決め手は紀州南高梅の「熟度」
青すぎず、熟しすぎず…
梅酒のおいしさの決め手は紀州南高梅の「熟度」にあります。
梅酒に一番最適な絶妙の熟度を見計らったもぎたての青梅を、氷砂糖と焼酎で漬け込む。長年培った経験があるからこそ、その「熟度」のタイミングを逃さない。
梅酒は、味もさることながら、香りも命。
この熟度で漬け込んだ梅酒だからこそ、エキス分が濃く、まろやかで香り高い梅酒に仕上がるのです。
おいしさの決め手は紀州南高梅の「熟度」
青すぎず、熟しすぎず…
梅酒のおいしさの決め手は紀州南高梅の「熟度」にあります。
梅酒に一番最適な絶妙の熟度を見計らったもぎたての青梅を、氷砂糖と焼酎で漬け込む。長年培った経験があるからこそ、その「熟度」のタイミングを逃さない。
梅酒は、味もさることながら、香りも命。
この熟度で漬け込んだ梅酒だからこそ、エキス分が濃く、まろやかで香り高い梅酒に仕上がるのです。
保存方法 | 開封後はおいしさを保つため、冷蔵庫で保存してください。 |
梅の品種 | 紀州南高梅 |
備考 | 飲みすぎにはご注意ください。 |
ご進物用 | ご弔事用 |
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この商品の説明
本格手作り梅酒の飲み比べ
なんといってもこのセットの魅力は、一度で二種類の梅酒を楽しむことができるところ。
奥深いコクとまろやかな甘さのある梅酒『紀州絵巻』と、梅蔵からお出しして、風味そのまますぐ瓶に詰めた梅酒『原酒 紀州絵巻』の二本入り。
梅酒『紀州絵巻』に比べると、梅酒『原酒 紀州絵巻』の方がアルコールが少し高め。そのときの気分次第で、飲み分けをして楽しんでください。