創業大正7年、本場紀州・みなべ町(旧 南部川村)で、梅干しの製造に携わってまいりました。
「本当に美味しい紀州梅干しや梅酒、梅製品を味わって頂きたい」
「安全で安心な製品をお届けしたい」
毎日そんな願いを込め、また真心もいっぱい込めてお作りしています。
そうして作った自慢の梅干しなどをできるだけお求め安い産直価格(梅いちばん価格)でお求めいただくため、通信販売にてお届けしております。
中でも元祖はちみつ梅干『黄金漬』は、全国にたくさんのファンの方がおられ、指名買いしていただけるほどの人気梅干しなんです。
梅干しは、他にも、昔ながらのすっぱい梅干『伝統漬』や『真昆布梅』など多彩な品揃えとなっております。また、塩の代わりに天然ハチミツで仕上げた高級デザート梅『梅の舞』は、フルーティーな味わいが人気の製法特許の梅です。
梅干し以外にも、昔ながらの手法にこだわった梅酒『紀州絵巻』、蔵元ならではの『原酒』は、時間をじっくりかけて梅のエキスを抽出した自慢の梅酒です。
また、梅肉や梅酢を使った「梅クッキングシリーズ」や、濃縮タイプの梅ドリンク『梅浪漫』もございます。
最近人気の高い『梅肉エキス』もプレーンタイプ(液状タイプ)をはじめ、カプセルタイプの『寿光梅』(製法特許)』などを取り揃えています。
ご自宅で食べられる梅干しは「簡易タイプ」とし、無駄な化粧箱や包装紙を省きました。
その分、お客様に還元できればと思い、少しお安くご提供させていただいております。
また、包装紙の無駄をなくしたご贈答品もございます。
(※梅干しでは『梅重』、『梅浪漫』、『梅酒1本入り』など)
梅干し容器の一部には、再利用もでき(一部地域)、燃やしても燃焼カロリーが低く釜に優しい、PET製樹脂を使用しています。さらに商品ラベルも、分別に便利なように、できるだけ剥がしやすいタイプを採用(一部商品はまだですが)しています。
また、 年数回発行のカタログやチラシ類にも、再生紙を積極的に利用。
まだまだ課題は多いのですが、小さな会社ながらの小回りを活かし、これからもできるところから少しずつ、環境問題に取り組んでまいります。
のろまなこと 亀のごとく、
勤勉なること 蟻のごとし
弊社社長のポリシー
何かとせわしい時代ですが、時が進むスピードに流されると、大切なものを見落としたり、無くしたりすることもあります。
梅いちばんは、お客様に安心していただけるよう、これからも「初心」を大切に、コツコツと真面目にがんばって参ります。
どうぞ今後とも変わらぬご愛顧よろしくお願い申し上げます。