黄金漬 ご進物用

「やっぱり黄金漬けが一番ね。」
そんなお声に支えられています。

黄金漬 ご進物用 商品一覧
  • ・ 黄金漬80g×2個セット
  • ・ 黄金漬80g 6個入
  • ・ 黄金漬 200g
  • ・ 黄金漬 350g

種類

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果肉たっぷり、「元祖」はちみつ梅干

すっぱい梅干が苦手な方でも、食べられる梅干を作りたい

そんな思いから、はちみつ梅干『黄金漬(こがねづけ)』が誕生しました。

厳選した紀州南高梅に、純粋なはちみつを加えた果肉たっぷりのマイルドな梅干。まろやかな甘味とほどよい酸味が、絶妙のバランスに仕上がっております。

実は、はちみつ梅干しの「元祖」なんです。

今でこそ、はちみつ入りの梅干しは一般的になってきておりますが、実は作り始めた頃、なかなか世の中に受け入れてもらえない梅干しだったんです。

当時(昭和55年)はちみつ梅干しは梅干し界の常識を変える出来事でした。

「はちみつと梅干なんて、本当に合うの?」 と。

でも結果は、多くのお客様からのありがたいリピート注文。今では『黄金漬』は、梅いちばんを代表する人気梅干しとなりました。

今や「はちみつ入り」は高級梅干しの代名詞。
はちみつ梅干しの「元祖」と呼べるのは『黄金漬(こがねづけ)』だけです。

最高級の紀州南高梅集めました。

日本一の梅の里、和歌山県みなべ町(旧 南部川村)原産の梅「紀州南高梅」。特徴は、粒が大きくて種は小さめ、皮が薄くて果肉がたっぷりという点で、まさに、梅干しにするのにもってこいの品種。その中でも、厳選した梅干しだけを集めました。

輝く太陽で天日干し!

おいしい梅干に仕上げるための大切な工程、天日干し。輝く紀州の太陽が、梅干に最後の魔法をかけてくれます。天日干しの最中、あたり一面、梅の甘酸っぱ~い香りでいっぱいになります。


塩分 10%
賞味期限 6ヵ月
保存方法 冷暗所にて保存してください
梅の品種 紀州南高梅
備考 お召し上がりの際には、種にご注意ください。
栄養成分表(可食部100g当り)
エネルギー 120kcal
タンパク質 1.4g
脂質 0.1g
炭水化物 28.7g
ナトリウム 3.94g
食塩相当量 10.0g

味のバランス

  • 香り
  • すっぱい
  • 塩分
  • 甘み
  • まろやか

包装の種類

  • 包装の種類
  • ※包装につきましては、商品名のシールが商品ごとに変わります。

黄金漬 ご進物用 一覧

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黄金漬80g×2個セット
1,080 円
(税込)
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黄金漬80g 6個入
2,800 円
(税込)
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黄金漬 1kg ご進物用
5,400 円
(税込)
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