うす塩味に仕上げた紀州梅干
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うす塩味仕立てで、あっさりとした素朴な梅干し。
甘い梅干しや塩辛いものが苦手な方にはとても喜んでもらえる逸品です。
あっさり味の梅干しですので、お酒のお好きな方でしたらそのまま肴として。また、焼酎の梅干し割りやお茶漬けにも最適。
塩分 | 10% |
賞味期限 | 6ヵ月 |
保存方法 | 冷暗所にて保存してください |
梅の品種 | 紀州南高梅 |
備考 | お召し上がりの際には、種にご注意ください。 |
栄養成分表(可食部100g当り) | |
エネルギー | 83kcal |
タンパク質 | 1.2g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 19.1g |
ナトリウム | 3.97g |
食塩相当量 | 10.1g |
味のバランス
「すっぱい梅干が食べたい。でも塩分が気になる…。」
そんな方におすすめなのが、この梅干『うす塩味』。
果肉たっぷりの紀州南高梅を、昔ながらの梅干(『伝統漬』)に比べ、塩を抑えてうす塩味に仕上げた、素朴な味わいが人気の梅干です。調味梅干しでありながら、旨味成分を一切加えていないので白干に近い仕上がり。
うす塩味ながら、梅本来のおいしさと酸味を味わっていただける逸品です。